观点网 “今天喝什么？”这是一个每天都有人问的问题。
这个问题的答案有很多，喜茶、奈雪、蜜雪冰城、茶百道、泸上阿姨等等……其中，茶百道最近在市场上引起了强烈的关注。
(资料图片仅供参考)
6月9日消息，新茶饮品牌“茶百道”获得新一轮融资，由兰馨亚洲领投，多家知名投资机构跟投。这是茶百道成立十余年来的第一笔融资。
兰馨亚洲是最早进入中国的国际投资基金之一，曾投资携程、易趣网、智联招聘、康师傅、叮当健康等项目。
此次具体的融资金额未披露，投后估值也存在着多种说法，而去年曾有机构报价180亿元。
黑马茶百道首笔融资
茶百道成立于2008年，截止今年4月，其门店数已破7000家，覆盖全国330多座城市，门店规模与书亦烧仙草、古茗属于同一个量级。
早在2020年底，就有投资人表示，新茶饮上市潮即将到来，但目前看来似乎并非如此。
当时市场会有如此预言并不奇怪，因为那个时候的资本还是很看好新茶饮赛道的。从融资情况来看，2021年的新茶饮融资数量超30笔，披露的融资金额创纪录地超过140亿元。
然而到了2022年，新茶饮发生的融资事件下降至26起，披露的融资总金额更是断崖式下跌，仅超过45亿元。
从投资轮次看，2022年主要集中在天使轮融资，并且投向小品牌居多，涉及头部品牌的融资事件仅有4起。分别为书亦烧仙草获超6亿元融资，乐乐茶获奈雪的茶5.25亿元收购款，TCOMMA融资5000万欧元，柠季融资3.3亿元。
在资本比较谨慎的情况下，上市潮迟迟未到，目前仅有奈雪的茶成功上市，蜜雪冰城的上市步伐也慢了下来。
在这样的情况下，茶百道能够逆市获得资本支持，可以说是中端茶饮市场里的一匹黑马了。毕竟，比起其竞争对手，茶百道在融资方面可以说是落后许多。
古茗早在2020上半年完成首轮战略融资，并于同年下半年完成了第二笔融资；沪上阿姨分别于2020年11月、2021年6月获得融资，两次融资金额均为1亿元左右；书亦烧仙草则于2022年初宣布获得6亿元融资。
早在2021年，市场便在传茶百道计划赴港上市，拟筹资5亿美元。彼时茶百道方面并没有给出回应。
如今，茶百道成功融资，或许是其上市的前期动作，也让市场开始期待茶百道究竟能不能打败“雪王”蜜雪冰城夺得“奶茶第二股”的名号。
对于兰馨亚洲此次押注茶百道，有相关人士表示，新茶饮中端赛道还没有出现绝对的头部玩家，这便是最大的机会。
越来越卷的新茶饮
新茶饮行业一共经历了三个阶段，分别为1.0“茶＋奶”时代、2.0“茶＋奶＋水果”时代、及3.0“奶＋茶＋水果＋文化”时代。目前新茶饮已开始步入行业发展的成熟期。
随着Z世代成为消费主力，“奶茶”已经成为当代年轻人生活娱乐中不可或缺的“掌中之物”。随着需求的增长，新茶饮行业的市场规模也在不断扩大。
据中国连锁经营协会今年年初披露的数据报告，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿元增长至2021年的1003亿元，年复合增长率超过20%。
而2022年由于受疫情影响，最理想的状态下市场规模可达1040亿元，与2021年基本持平。同时，该份报告预计2023年我国的新茶饮市场规模有望恢复至1450亿元，恢复三年复合增长率近20%。
据不完全统计，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，比2020年年底37.8
万家，增长超28%。即便是在疫情爆发期间依然新开近11万家门店，这确实也是够“卷”的。
不过，在开店方面，“卷王”非蜜雪冰城莫属了。
“雪王”蜜雪冰城2018年的门店数量仅5000多家，2020年6月份达到一万家。令人瞠目的是，在仅一年多之后的2021年10月，其门店数量突破到两万家，成为门店规模世界第一的品牌。今年4月，蜜雪甚至把门店给开到泰山顶了，且价格只上涨了一块钱。
其夸张的开店速度，令得雪王在新茶饮市场低端“一骑绝尘”。除了低端在卷，高端同样在卷，中端更是卷上加卷。
高端茶饮三巨头包括奈雪的茶、喜茶、乐乐茶，其中奈雪的茶2021年6月底正式在港交所挂牌上市，成为“奶茶第一股”，并且于去年12月以 3.25亿元收购乐乐茶部分股权，凭此成为乐乐茶第一大股东。
而奈雪的茶老对手喜茶虽还没有上市，但市场上一直流传着其准备上市的消息。高端茶饮市场也因此竞争不断。
另外，新茶饮市场中入局中端的选手众多，古茗、书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨等纷纷加速扩张门店，深耕长沙的国风品牌茶颜悦色也逐渐向外扩张，专精柠檬茶赛道的柠季也后来居上……
由于新茶饮中端赛道尚未出现像奈雪、蜜雪冰城这样的头部玩家，所以其竞争相比于其他两个赛道更为激烈。在多足鼎立的情况，谁能先跨出那一步，便能占领中端更多的市场。
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